Menu Découverte :
2 Entrées : Coeur de Foie gras, Magret fumé, Pain d'épice, Pomme caramélisée ou Saumon fumé au bois de hêtre
2 Plats : Suprême de volaille ou Magret de canard rosé ou Pavé de saumon rôti au four + accompagnement : Pomme de terre rôtis aux herbes & Sauce du chef
2 Desserts : Entremet chocolat, caramel & éclats de Daims ou Entremet aux fruits des bois

